寒叶飘逸,洒满我的脸。对自己买到手的上好阿胶自行开启目瞪口呆模式。丝毫不会处理,不造怎么弄好吃的伤透我的心。宝宝真的很受伤......Tips亲们,良心教程来了!吃小编一记安利!精选营养美味难度值2星的滋补阿胶自制教程,妈妈再也不用担心我不会吃阿胶了。Step1:我砸我砸我砸砸砸。首先将阿胶砸成碎块或打成粉。砸成碎块的阿胶加入黄酒浸泡2-3天至阿胶变软才能熬煮(妈妈说泡的时候用保鲜膜包好防止黄酒挥发);打粉的阿胶可以稍微浸泡或直接熬煮。Step2:辅料称重。大枣啊,芝麻啊,枸杞啊,冰糖啊,桂圆啊,根据个人喜好增减,核桃、芝麻炒香。Step3:将黄酒、阿胶粉、冰糖一起放入锅内,小火熬煮不停搅拌。Step4:煮开后大概再熬半小时左右,一定要不停搅拌避免糊底。Step5:大概三十分钟后阿胶浓稠挂旗了,这时就要开始加辅料了。Step6:先加入枸杞和桂圆肉搅拌均匀Step7:加入大枣搅匀Step8:再依次加入核桃和芝麻Step9:快速用力搅拌(妈妈说当你搅不动的时候,就可以关火啦),然后装模定型。Step10:12至24小时后阿胶完美定型切割包装大功告成。三分钟能看完的教程,咽了秒口水,不知道吃货们看了什么反应?!肯定是看饿的了吧?那就动手做起来!阿胶的居家美味,你也可以拥有!吃完一顿满足的阿胶大餐,不要忘记把做好的成品动动手指拍照上传参加#寻找阿胶吃法达人#活动







































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