念山梯田全貌

1、景区入口至望丰亭

欢迎各位游客来到南平政和，现在给大家讲一下政和的历史由来和名人趣事。政和县地处闽浙两省三市交界处，与浙江省丽水市的庆元县、福建省南平市的松溪县、建瓯市、建阳市、宁德市的周宁县、屏南县、寿宁县等七个县（市）毗邻。县域面积平方公里，其中山地面积万亩，耕地面积22万亩，基本是“八山一水一分田”分布。全县辖5乡4镇1街道，个行政村，7个居委会，总人口23万。政和历史文化悠久，宋咸平三年（）设立关隶县，宋政和五年（）更名为政和县，迄今已有一千余年。政和自古重学兴教，大理学家朱熹之父朱松在此任县尉时，创办云根、星溪两书院，开政和教育之先河。朱熹在此孕育生长，生前回政和祭祖常住云根书院讲学，因此，政和有“先贤过化之乡”的美称。在漫长的历史进程中，政和历代人才辈出，宋代有忧国忧民的太学生陈朝老和执教东宫的龙图阁直学士邵知柔；明代有秉公执法的刑部左侍郎吴廷用和居官清廉的户部主事陈桓；近代则有毕生从教、享誉闽北的杨起葵、杨润葵等一批文人志士，均为颇具影响的名流。革命战争年代的年至年，中国共产党在政和境内先后建立了中共政和支部、政和中心区委和建松政中心区委、政和县委和建松政、政屏、寿政庆中心县委，以及建松政特委、闽浙边地委，开辟了以东平为中心的建松政苏区和政屏、寿政庆苏区，建立了苏维埃红色政权，开展武装斗争，革命先辈黄道、粟裕、黄立贵、叶飞、吴先喜、曾镜冰、饶守坤、左丰美、陈贵芳、张翼等都曾在此战斗、生活，素有“红旗不倒”的赞誉。政和山川毓秀，鹫峰山脉横贯东部，山地广布，峰峦起伏，因地势高低悬殊，构成华东地区独特的高山、平原二元地理气候。拥有“地质绝景”佛子山国家级风景名胜区，“三绝奇观”洞宫山省级风景名胜区，锦屏古银矿遗址、宝岩十景、奖山风光，景色宜人。国家非物质文化遗产杨源四平戏，古韵悠扬，镇前和杨源两地的鲤鱼溪引人入胜，坂头花桥、道教第二十七福地等文化古迹闻名遐迩，茶灯戏、高山茶道、花桥庙会等民俗民风，古朴淳厚，独具魅力。政和物产丰富，是福建重点林区，森林覆盖率6.4%，先后获“中国竹具工艺城”、“中国锥栗之乡”、“中国楠木之乡”、“中国白茶之乡”、“产茶明星县”等称号，拥有中国驰名商标“政和工夫”红茶、国家地理标志产品政和白茶。说到政和红茶，咱们政和念山云上梯田景区就有一片茶园示范区，您可以在这里采茶、制茶、品茶，感受纯天然、原生态的悠悠茶香。

2、游客中心至毛竹林示范区

今天来的游客可是真不少，一些是福建省内的游客，还有很大一部分是省外的游客，这也说明了咱们政和念山云上梯田景区美名远播。既然来到了闽北南平，那就给大家讲一讲咱们这边的地方美食，听一听这“舌尖上的南平”。南平市不仅山清水秀、气候宜人，而且自然风光优美、名胜古迹甚多，除武夷山国家级风景名胜区外，还有号称“华东屋脊”的东南第一峰。特色小吃主要有：拨霞供、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、南海金莲、和平豆腐、豆腐丸、八卦宴、胡麻饭、岚谷熏鹅、仙人糕、文公菜、曲曲粿、双钱蛋茹、火烧豆荚、凉水仔。下面就听导游我来给你仔细说道说道。南平地瓜糕：地瓜糕，是南平的特色小吃，地瓜去皮切片，蒸熟，记得哦，别放水，要干蒸，再把地瓜压成泥，把粉和糖合入地瓜泥把面糊捏成饼状油炸即可。文公菜：文公菜，是福建武夷山一带的传统名菜，相传是理学家朱熹在闽北时招待客人所做。这道菜此菜原料为猪精肉、精粉、鸡蛋、白扁豆，味道可口，极富营养。枣泥山药糕：枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃，易于消化，味道清甜。山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。岚谷熏鹅：岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一，传统熏鹅名闻遐迩，近年有当地人进城专营岚谷熏鹅，其做法大致是：以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后，放锅里清煮至七八分熟，捞起后沥干水分，周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里，锅底预先放有糯米，用文火慢慢烤焦糯米熏烤鹅肉至香味四溢即可。此时鹅皮金黄透亮，加上点点辣椒粉映衬，十分美观，食之香辣醇厚，已成酒楼宴客佳品。听到这些介绍，您是不是已经流口水了呢？咱们景区里面也有几家地道的农家乐菜馆，像森林人家、梯田农庄等，菜馆的老板都是地道的南平人，做饭选材都是自家种的青菜、稻米，您不妨亲自去尝尝，感受一下“舌尖上的念山”。喜欢做饭的游客们可是有了大展身手的机会，您可以去景区的采摘园自行选购菜品，可借用老板的厨房、厨具，为家人和朋友献上一餐美味佳肴，共度一段休闲时光。

3、望丰亭到古树林

政和念山云上梯田景区是在念山村的基础上规划建设而成的，念山村年被评为全省个旅游名村之一、年被列入佛子山国家级风景名胜区的景点之一、年被评为全国旅游扶贫示范成果，景区以古树、梯田、民俗等最具特色，吸引了来自国内外的众多游客。念山村原名黄念山，历史久远，与唐朝末年的黄巢起义有关。唐朝乾符二年（公元年）春，濮州（今山东鄄城北旧城）人王仙芝在长恒起义，自称“天补平均大将军”，起义军接连攻克曹州、滁州等地，所到之处开仓放粮，百姓欢呼震天。乾符五年（公元年）三月，黄巢率军攻占毫州，众人推举黄巢为黄王，号冲天大将军，建立了官制和农民政权后，起义军在全国取得节节胜利。黄巢从浙江入闽，入闽前的九月，起义军攻占越州（今浙江绍兴），唐廷派张磷率军迎战，黄巢于是转而攻打福建，开山路里从浙江毗邻的政和入闽，十二月攻占福州。当年起义军部队在政和休整，以念山村为基地开展练兵，目前村里还保存有当年起义军部队的练兵场--黄巢坪，以及战士们喝水用的黄巢井等遗址。每年农历七月二十日，当地照例要连续三天举行纪念黄巢义军的庙会活动，规模之大远近闻名，这一独具特色的民俗沿袭数百年而不衰，堪称一绝。庙会时候正值盛暑，家长可以带着小朋友来这边逛庙会、摘水果、度暑假，度过一个不一样的假期。

4、毛竹林示范区至厝角

登上稔泰阁，看到这袖珍独特的念山梯田，您是否已经陶醉其中了呢？下面导游来给大家普及一下关于念山梯田的小知识。念山梯田是福建省最美最大的梯田之一，历史悠久，距今超过一千多年。相传，唐乾符五年(年)秋，黄巢高唱着“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”的诗句，在这里修筑防御工事迎战唐朝招讨使张谨，指挥千军万马击溃唐官兵。后来人们将黄巢的防御工事垦复种上粮食作物，由此诞生了大气磅礴的念山梯田。为了纪念这个才华横溢的起义军将领，人们将散落于梯田中的陈屯、厝角、后山仔、上园仔、北新、余屯、后门厂等七个村庄统称为黄念山。念山梯田如链似带，从山脚海拔米的星溪河盘绕而上，层层叠叠，高低错落，梯级而上，梯田最高处海拔1米，垂直高度米。单丘梯田一般都很小，念山梯田宽大多在1.5米至2米，和云阳、龙脊等梯田相比显得更为“袖珍”。当地村民是这样形容一跃过三丘，一牛躺一丘”，就是说，人一跃可以跨过三丘田，一头牛躺下就占了一丘田，足见这里的田有多小。念山梯田的连绵成片，足见先民的毅力和信念，而念山梯田的“袖珍”，因为特殊的地质条件。一亿多年前白垩纪的火山运动，喷涌而出的岩浆堆积熔铸成错落有致的念山。一亿多年只是很短的地质年龄，所以这里的分化层很薄，土壤很少，祖先们一代一代耕耘着火山岩上薄薄的分化层土壤，开垦出了这连绵千亩壮观的梯田。梯田沿着陡峭的山坡层层向上分布，就像是为巨人登天而建造的台阶，是为种植庄稼而切入山坡的平地，是人类改造地表形态最令人惊叹的方式之一。拍摄梯田有云雾是最漂亮的，在梯田上形成雾气的要素是前一天下雨，然后第二天比较热，蒸汽上升就形成了云海，山谷中的雾气不断升起飘散，将山谷、梯田、村子时映时现的展现，犹如海市蜃楼。念山一年四季都是景——春季踏青、夏季赏绿、秋季“淘金”、冬季阅雪，最适合拍摄的时间是在五六月份，端午前后，梯田的最美在于插秧之前的蓄水季节。小巷深处，鸡鸣犬吠，房前梯田层层，屋后茶园碧翠，那简直是世外桃园。作为福建省个旅游名村之一，念山的美不只是梯田、古树、村落，这里的田园风光，可谓处处皆景，无论你站在哪个角度，无论你用什么眼光，它的美总是让你看不够。

5、望丰亭至景区入口

“莺飞草长三月天，油菜花开满山间”，用这两句话来形容福建省政和县念山梯田再合适不过了。念山梯田位于政和县城东10公里处的星溪乡念山村，从政和县城沿浦塞公路出发，行7公里至东峰村一座公路大桥，左拐循盘山公路而上，一路竹海连绵起伏，茶山云雾缭绕，5公里亩梯田，从海拔米星溪河盘绕而上1米，垂直高度米，接地连天，浑然天成，气势磅礴，令人叹为观止。近千亩梯田油菜花，层层叠叠，高低错落，汇簇成金色海洋。站在念山冲天峰顶俯首四周，梯田的优美曲线一条条、一根根、或平行或交叉，蜿蜒如春螺、披岚似云塔，动人心魄。午后阳光撒向大地，微风吹摇，花枝起伏，沁人心脾。漫漫菜花，大如曲池，小似碎镜，流光溢彩，层层油菜花海环抱山脊，从山脚盘绕到山顶，形状各异，各具特色，阡陌相连。而依山掘建的念山水库，深藏翠竹绿林中，如银带，似绿波。山风拂过，明镜的水库，波光潋滟，笑意荡漾，风情万种，陶醉了赏花游客。近年来，政和县围绕念山村梯田创建福建省百强旅游名村之机，营造出一年四季景观各异的“春如道道金链、夏滚层层绿波、秋叠座座金山、冬锁条条苍龙”的梯田四季美景。每年三月份是油菜花的最佳观赏期，前来赏花的游客络绎不绝，大家沉醉其间，留连忘返。

6、毛竹林示范区至游客中心

政和县星溪乡念山村峻峭的大山上，盘绕着如链似带的金黄色，这里便是念山梯田。从山脚海拔米的星溪河盘绕而上，梯田最高处为海拔1米，垂直高度米。多亩的梯田，分成了多层，金灿灿的稻浪随着山风摆动，稻穗飘香，让人心醉。秋收时节，趁着晴好天气，村民们正忙碌地开镰收割，在满山的金黄色中，点缀着点点身影。辛勤的村民拿着小镰刀，弯着腰，一束一束地将稻茎割下，一会儿功夫，稻田上留下捆捆稻穗。这里的单丘梯田宽度大多在1.5米至2米之间，村民们形容为“一跃过三丘，一牛躺一丘”，也就是说人一跃可以跨过三丘田，一头牛躺下就占了一丘田。村民们称，相传是唐末，农民起义军黄巢率部在这里修筑防御工事。后来，村里的先人们，将黄巢的防御工事开沟引水，围筑造田，逐渐开辟出梯田。让村民们自豪的是，央视新闻频道《新闻直播间》特别节目“全国大秋收”栏目组走进政和县星溪乡念山村，对念山梯田秋收场景进行直播。一年秋收结束后，念山梯田上的村民们，又要开始为来年的春耕做准备。年复一年，他们在连绵千亩的梯田上，用双手收获着丰收，也延续着梯田的美景。

7、古树林至望丰亭

念山其原名黄念山，是政和县星溪乡的一个山村。据说，唐乾符五年（年），起义军黄巢率部曾在这里以此为根据地，修筑防御工事，扎营练兵，迎战唐朝招讨使张谨，为了纪念起义军将领黄巢，后人将陈屯、厝角、后山仔、上园仔、北新、余屯、后门厂等7个村庄统称为黄念山。居住在这里的先人们充分引用“山有多高，水有多高”的自然条件，将黄巢的防御工事开沟引水，围筑造田。经过后人年复一年、一代又一代人的耕耘，用他们的智慧和辛勤的劳动，开垦并创造出了这连绵千丘、景色秀丽的念山梯田。念山梯田如链似带，从山脚海拔米的星溪河盘绕而上，层层叠叠，高低错落，拾级而上，梯田最高处海拔1米，垂直高度米，绵延5公里，多亩。层层环绕的梯田，宛如一片波海，泛着粼粼波光，远看如天落碧波，侧看以天梯凌空，俯瞰似大地版图，线条流畅交错有致，在平淡中突显柔和与清新，有如大自然鬼斧神工造就的交响曲，是那么的温馨与和谐，其景色颇为壮观，念山梯田也因此被誉为福建最美的梯田之一。

8、水库至游客中心

念山梯田以袖珍出名，当地村民向我们这样形容念山梯田“青蛙一跃过三丘，一牛一躺占一丘”，也就是说这里的梯田，青蛙只要一个跳跃，就可跃过三丘田；而一头牛只要在一田中躺下，便占了一丘田。可见这里的田有多“小”，因而也被当地人称为“袖珍”田。在绵延起伏的山坡中，数十、百级梯田依山形地势盘绕而建，弯弯曲曲，层层叠叠，宛如一道道拾级而上直伸云天的天梯。每当春天来临，梯田中牛忙耕犁，人忙插秧，绿油油的秧苗随之便覆盖了整个梯田，而山中连绵起伏的竹海，云雾缭绕的茶山，经连绵细雨洗涤之后，更突显出一派勃勃的生机。秋收时节，梯田金黄稻谷飘香，一眼望去遍山黄金，好一派丰收念山的景象。秋收过后，清水源源不断注入田中，在夕阳照耀下，蓝天白云倒映在梯田中，光波闪烁，色彩变幻，让人仿佛置身在无边无际的幻景中，不知哪是起点和哪是终点；有如腾云驾雾的云海，时隐时现地演幻着念山那如诗、如画、如梦境般的世外桃源，让人自我陶醉不已。如果你一年四季都到念山来，你会发现细小而狭长，一丘连着一丘，一排接着一排，一山傍着一山，一坡靠着一坡．一级依着一级，层层叠叠，依山而建的念山梯田，在晨曦里，在夕阳下，波光粼粼，似版画，似丹青，梯田的四季景色也因季节变化而变化，各领季节景色风骚，春来水满田畴，如层层银带，夏至佳禾吐翠，似道道绿波，金秋稻穗沉甸，像座座金塔，冬若遇雪，更有如白玉砌云端，构成了念山一年四季幅幅美景。早年外界很少有人知道念山梯田，直到上世纪90年代后，念山梯田这一人间美景才显山露水，让人领略其无限的魅力与风采，因此时常吸引来自全国各地的摄影爱好者汇聚念山。念山，这个古朴、秀丽的地方，因山高水长，环境优美，梯田密集，线条流畅，从而充分展示出念山梯田的自然美、形体美、文化美。相信亲临到此的每一位游客，都会发自内心的感慨大自然的鬼斧神工。

念山云上梯田景区位于南平市政和县星溪乡念山村，该村是福建省首批个旅游名村之一，也是国家级风景名胜区政和佛子山风景名胜区的重要景点之一。景区距离县城约10余公里，包括8个自然村，占地约1.3万亩，是一处以梯田休闲为主题，融乡村体验、避暑休闲、养生度假、户外探险和研学考察等功能为一体的综合型旅游度假区。

相传，唐乾符五年（年），起义军黄巢率部以此为根据地扎营练兵，为纪念起义军将领黄巢，后人将此处称为黄念山，又称为念山。经过后人年复一年的耕耘，开垦并创造出了连绵千丘、景色秀丽的念山梯田，这是中国古代劳动人民智慧的象征，也是认识自然、利用自然、与大自然融为一体中国传统文化的完美体现。一千六百余亩梯田，绵延不绝，蜿蜒曲折，交融于山间云雾中，变幻在蓝天白云间，蔚为壮观。

念山云上梯田景区主要分为“一心一带六区”，即游客综合服务中心、滨水漂流带以及梯田观赏摄影区、滨水养生度假区、竹林休闲娱乐区、农耕文化展示区、生态农业体验区、生态涵养保护区等六个区，主要景点有念山梯田、念山第一湾、古树林、龙福寺、黄巢坪遗址、开心农场、念山民宿、竹长廊、念山农家乐等。