在刚刚结束的山东省饭店协会举办的山东饭店协会新时代饭店餐饮业发展高峰论坛上中，山东新闻大厦荣获年度山东饭店餐饮业“改革创新贡献奖”、“抗疫情促发展先进企业”、“抗疫情促发展特殊贡献企业”三大荣誉。

年，新冠疫情爆发后，由于堂食环境受到很大的限制，新闻大厦餐饮从“产品”、“渠道”、“营销”入手，迅速转变经营模式，充分推动线上商城建设，通过绿色无接触外卖通道，建立了一条逐步腾飞的新兴互联网社群营销渠道。客房则是通过每日最精细的打扫，最严格的防疫措施，打造健康睡眠主题客房，采用动态管理方式在复工后，恢复员工正常工作，开启了疫情期间的“破冰之旅”。

年是山东新闻大厦充满干劲的一年，面对后疫情时代的经济复苏，新闻大厦牢牢抓住机会，铆足干劲实现酒店快速发展。在三月份，新闻大厦打造宴会精品“深海渔宴”、“春季养生宴”，并根据节气时令推出“春季野菜美食季”，以野菜、江鲜等特色菜品进行烹饪，制作出食客赞不绝口的菜肴。此外，新闻大厦结合山东省地方特色美食，推出味道齐鲁特色菜肴，将朝天锅、红烧兔头等菜品引入自助餐。

作为四星级文化主题酒店，在未来，新闻大厦餐饮将更多地把经历放在特色美食开发以及提升个性化高规格定制宴会服务中，以用户为导向，以“海鸥模式，一体两翼”为具体发展理念，让更多的宾客享受到品质服务。