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山东星光生物科技有限公司资讯简报（1）要点一览表⊙截至11月底全国重点制糖企业集团产销情况⊙中糖协理事长贾志忍在全国糖会上作重要讲话⊙中糖协简报：11月份国际糖市运行情况⊙印度将向全球市场倾销数百万吨库存食糖影响糖价⊙李克强主持召开国务院常务会议强调要保障粮食安全和农民利益，抓紧出台鼓励加工企业入市购粮政策⊙解读中央经济工作会议六大看点⊙中国生物发酵产业协会酵素分会第一次会员代表大会暨一届一次理事会会议纪要目录⊙糖业资讯国内糖讯………………………………………………1国际糖讯………………………………………………5⊙淀粉糖资讯业界资讯………………………………………………6⊙生物发酵资讯业界资讯………………………………………………11糖业资讯-国内糖讯截至10月底/16榨季已产糖22.33万吨

中糖协产销简报消息，中粮屯河博州糖业公司于年9月25日率先开机生产，标志着我国/16年制糖期生产的开始。截至年10月底，/16年制糖期已有25家甜菜糖厂和1家甘蔗糖厂开机生产，共生产食糖22.33万吨，销售食糖2.08万吨。截至11月底全国重点制糖企业集团产销情况

中糖协产销简报消息，中国糖业协会对全国重点制糖企业（团体）报送的数据统计：截至年11月底，本制糖期重点制糖企业（团体）已累计加工糖料.66万吨，累计产糖量为31.77万吨（上制糖期同期为31.32万吨）。重点制糖企业（团体）累计销售食糖7.9万吨，累计销糖率24.88%；成品白糖累计平均销售价格.6元/吨（上制糖期同期为.06元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格.42元/吨（上制糖期同期为.93元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格.51元/吨（上制糖期同期为.06元/吨）。

进入12月份，甘蔗糖厂将全面开榨，全国食糖生产将进入旺季。希望制糖企业切记安全生产，重视产品质量。同时，要积极组织好生产经营，顺价销售，及时兑付农民糖料款，确保产业稳定。“年制糖和糖精行业工作座谈会”在北京召开

12月1日，工信部消费品司在京组织召开了“年制糖和糖精行业工作座谈会”，来自广西、云南、广东、海南、黑龙江、新疆、内蒙古和天津市、河南省工业和信息化主管部门、中国糖业协会负责同志参加了座谈会。会议围绕全国制糖行业发展现状、存在的问题和对新的一年行业生产经营情势进行了深入交换，并就制糖行业“10三五”发展思路和重点任务进行座谈；对年限产限销糖精工作进行了回顾总结，对继续加强对定点糖精生产企业管理及对非定点企业的检查研究了具体办法和建议，对行业污染治理和环境保护提出了要求。工信部消费品司孙平处长作了会议总结，对年工作提出建议和要求。

中国糖业协会副理事长兼秘书长闫卫民同志、副理事长胡志江同志等参加了本次座谈会。云桂川黔渝五省市铁路货运实现无缝快速对接

中国铁路总公司今年10月在南宁、成都、昆明三个铁路局实行西南区域铁路货运一体化联动机制，云贵川黔渝五省市铁路货运将实现无缝快速对接。该联动机制以运力配置、运价机制、服务体系统一为基础，打造以“跨局城际间组快速度货运快线、跨局货物来回班列、区域零散货物快运班列、国际货物班列”四个产品板块为核心的货物运输体系。

据了解，为支持西南区域铁路货运一体化联动发展，中国铁路总公司给予西南3局四项政策支持，即对区域内运输赋予较大的价格空间，自主编制四大板块运行图，简化区域产品方案考核，自主优化区域内平常运输组织。特别是在价格政策方面，规定在总公司货运价格改革整体框架下，除煤、石油外的区域内货物运输，在不低于货运可变本钱的情况下，运价浮动幅度值西南3局协商一致便可肯定。

今年10月中旬以来，南宁、成都、昆明铁路局经过屡次对接协商，已初步建立起西南区域联动工作会制度、西南区域零散快运品牌、西南区域价格联动机制、物流总包项目联动机制、集装化用具管理机制和投诉一体化管理机制，运输衔接的制度、机制日益完善。雀巢发力中国高端糖果市场

全球高端巧克力市场的增长魅力吸引了更多品牌加快市场拓展步伐。日前，雀巢团体旗下的高端巧克力品牌Cailer（凯雅）继10月起通过亚马逊在美国、英国、德国同步开售后，于近日开始在中国市场起售。与此同时，Cailer还在日内瓦、苏黎世、迪拜和新加坡等机场旅游零售商店销售。

秉持年纯粹瑞士巧克力制作工艺历史的Cailer是世界上第一块牛奶巧克力的发明者，其独有的配方和传统制作工艺被世代传承。年，Cailer成为雀巢旗下巧克力品牌。

“在过去近些年里，Cailer巧克力一直都在瑞士制作并销售。”雀巢全球糖果策略部总监桑德拉·马丁内斯介绍说，Cailer巧克力坚持选用优良原料，所有可可豆均通过“雀巢可可计划”进行收购。“雀巢可可计划”旨在帮助农户运营盈利农场，改良可可豆种植地区的社会环境，并以此为雀巢产品提供具有品质保证，并实现可持续的供给。巧克力市场极具吸引力，目前全球市场价值高达亿瑞郎，而且还在持续增长。甜食销售占雀巢全球总销售的10%以上，雀巢将巧克力作为进一步实现公司业绩增长的重要突破方向。

雀巢对中国巧克力等高端糖果市场充满期待。不断增长的对高品质商品的消费需求支持中国在全球奢侈品消费中的占比由10年前的3%快速跃升到30%的份额。其中，中国超高端巧克力市场过去4年的年均增长率为17%。雀巢方面表示，此次选择美国、英国、德国和中国率先推出Cailer产品，正是基于这些市场对甜食的巨大需求，和对高端和超高端甜食产品需求的快速增长。截至11月底全国各食糖主产区产销进度表单位：万吨、%山东省食药监局抽检食糖33批次合格率%

11月4日，山东省食品药品监督管理局在其

其中，食糖共抽检33批次，合格33批次，合格率%。本次抽检的食糖主要包括白砂糖、绵白糖、赤沙糖、冰糖、方糖、冰片糖等。抽检根据是GB食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB食品安全国家标准食糖，GB-0绵白糖QB/T.1-赤沙糖，QB/T-2单晶体冰糖，QB/T-2多晶体冰糖，QB/T冰片糖，QB/T-2方糖及产品昭示标准和指标的要求。

白砂糖抽检项目包括：蔗糖分，色值，二氧化硫，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，酵母菌，霉菌，致病菌，螨。

绵白糖抽检项目包括：总糖分，色值，二氧化硫，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，酵母菌，霉菌，致病菌，螨。

赤沙糖抽检项目包括：总糖分，不溶于水杂质，二氧化硫，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，酵母菌，霉菌，螨，合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）。

冰糖抽检项目包括:蔗糖分，色值，二氧化硫，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，酵母菌，霉菌，螨。

方糖抽检项目包括：总糖分，二氧化硫，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，酵母菌，霉菌，螨，合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）。中糖协理事长贾志忍在全国糖会上作重要讲话

中国糖业协会于年11月1日至2日在广西桂林市召开了“/16年制糖期全国食糖产销工作会议暨全国食糖、糖蜜酒精订货会”。国家有关部委的领导，各主产糖省（区）糖业主管部门领导，各地方糖业协会，制糖企业、流通企业、食糖消费企业、批发市场、期货交易所、期货公司、科研院所、媒体和有关站等单位代表共余人参加了本次会议。

中国轻工业联合会会长、中华全国手工业合作总社主任、书记步正发同志，国家发改委经贸司、工信部消费品司、商务部外贸司、市场运行司、农业部农村经济研究中心、中国农业发展银行客服二部等有关部委领导及广西糖业发展局领导出席了本次会议并讲话。

中国糖业协会理事长贾志忍同志作重要讲话。首先，他对糖业的国家利益、行业利益和企业利益的关系进行了论述。他指出，食糖是关系国计民生的重要大宗农产品，是广西、云南等边疆省区的支柱产业和农民收入的重要来源。糖业的国家利益体现在保障主产省区农民收入、经济发展和社会稳定，保障食糖有效供给，保护食糖市场安全。糖业行业利益应该是承当、完成国家赋予糖业的使命，不断增进行业健康稳定持续发展。企业目标是盈利，企业承当社会，是行业利益和国家利益的实现者。企业利益与行业利益有机联系、相辅相成、不可分割。然后，他解释了什么是行业，什么是自律，什么是行业自律的特点和内涵。最后，他指出，行业自律是建设“和谐糖业”的必由之路，做好行业自律工作需要大家精诚合作，“只有合作共赢才能办大事、办好事、办长久之事”，需要大家相互礼让、相互理解的态度和胸怀。在谈到对/16制糖期全国食糖产销工作的建议时，他指出，要掌控“供需总量基本平衡”原则，并建议大家：一是要做到顺势而为，顺价采购，顺价销售；二是不造谣，不信谣，不传谣；3是严厉打击走私，对参与、买卖食糖走私的企业，取消配额内外食糖进口资历，开除中国糖业协会会员；4是确保及时兑付农民糖料款，切实保护农民利益；五是全行业要共同努力，争取实现扭亏为盈。我国食糖行业呼吁出重拳狠击走私

近几个月来，在大量便宜食糖涌入世界最大进口市场以后，我国食糖行业再度呼吁政府采取措施解决南方边界的食糖走私重新抬头的问题。

中越和中缅边界的农产品走私问题由来已久。虽然我国年发起的打击行动曾令该现象得到遏制，但随着全球食糖市场6年来首次出现供应缺口，业界担心买家将争取食糖供应。

近日，中国糖业协会负责人表示，自今年下半年以来，一些省分的食糖走私现象开始重新抬头。个中缘由是政府加强进口管理，国内糖价再次回升，国内与国际差价进一步拉大。

广东省糖业协会负责人表示，据估计，今年已有万吨食糖通过走私渠道进入我国，其中近半数为借道越南的泰国糖。去年，我国共进口食糖万吨。广东的走私糖售价为每吨元，这比当地每吨食糖便宜—元。

国内糖厂一直在呼吁政府控制食糖进口和走私行动，以保护生产成本几近高于任何其他市场的国内糖业。我国去年开始实行食糖进口许可制度。数据显示，今年9月全国进口食糖66万吨，同比增长80.1%。业内人士认为，随着我国停止发放今年年内的进口许可，9月份的半数和第四季度的全部食糖进口都将进入保税仓库。

商务部对外贸易司农产品处负责人表示，来自国内糖业的肯定反馈，意味着明年将继续实行此类进口管理。而食糖贸易商们正急切等待相干消息。国家战略助推升级广西糖业“二次创业”

广西糖业曾被称为“甜蜜的事业”，产糖量最高曾占全国的66.29%。但是近年来，广西糖业一度堕入窘境。在多方努力下，今年，广西糖业发展上升为国家战略，初步测算，/15年榨季我区糖业实现大幅减亏。新榨季将力争实现全行业整体扭亏为盈。

窘境蔗款“白条”重新抬头

我区糖业堕入极度困难局面，是由于近年来在大量低价进口糖冲击下，国内糖价不断走低。“广西蔗糖生产成本每吨比国外要高～0元，原料蔗价格占食糖的生产成本大于70%，而在国外，这个数字小于50%。”自治区糖业发展局有关负责人曾这样表示。造成这么大价格差距的主要原因是：在一样种植甘蔗的美国、澳大利亚、巴西等国，全程机械化；而广西从种到收，以人工为主。

/13和/14连续两个榨季，我区糖业分别大幅亏损15.25亿元和31.69亿元。制糖企业原有家底不断被掏空，一些大团体也堕入了生产经营窘境，少数中小企业已是资不抵债，濒临破产边沿。

由于糖价低迷，制糖企业亏损经营，致使农民蔗款被拖欠。截至年10月底，全区仍有部份制糖企业未兑付完/14年榨季蔗款。多年不见的蔗款“白条”重新抬头。

转型广西糖业上升为国家战略

为减缓糖业窘境，我区采取了许多措施。

广西糖业乃至全国糖业生产成本，远高于国外，主要是糖业“第一车间”——糖料蔗生产成本偏高。广西由于地理环境所限，没法完全实现机械化。降低成本的最有效途径，是建设高产高糖糖料蔗基地（简称“双高”基地），提高单产和糖分，下降甘蔗生产成本。

在各部门共同努力下，年5月，国家印发《糖料蔗主产区生产发展规划（-）》，将我区万亩“双高”糖料蔗基地纳入国家万亩糖料蔗生产核心基地建设，并计划在6年内安排30亿元中央财政预算资金支持广西万亩“双高”糖料蔗基地建设。

另外，自治区糖业发展局组织起草的《广西糖业二次创业总体方案》行将由政府审定并印发实行，成功策划总投资近亿元的糖业转型升级项目余个，初步建成糖业大数据服务平台并在农业领域启用，成功推出黄金沙糖等一批高附加值产品。

为提高企业抗风险能力和竞争力，推动糖业“二次创业”，增进产业转型升级，自治区糖业发展局积极推动制糖企业吞并重组，如推动南宁糖业股份公司成功并购环江糖厂和大桥糖厂；帮助国内外大型企业集团展开吞并重组工作等。目前，丰浩糖业所属糖厂的吞并重组工作也在推动。

展望新榨季力争扭亏为盈

/15年榨季，自年11月1日中粮北海糖厂率先开机生产，至年4月24日最后一家糖厂农垦昌菱收榨，用时天。在各方努力下，本榨季糖价回升，企业亏损减少。截至9月30日，全区累计销糖万吨，产销率达95.74%；吨糖平均含税售价元，同比提高元。初步测算，全部榨季全区糖业有望大幅减亏。

对/16年榨季，自治区糖业发展局表示，我区将力争实现全行业整体扭亏为盈目标。

“全行业扭亏为盈”的目标肯定有良好的“外因”：/16榨季，国际、国内食糖供大于求矛盾有所减缓，国内糖价有所回升。

同时，我区糖业也苦炼“内功”：采取引导制糖企业参与“双高”糖料蔗基地建设、加快推动制糖企业战略重组、推动糖料蔗生产全程机械化等措施，提升糖业竞争力。同时，鼓励企业加快甘蔗多样性产业发展，培养新的经济增长点，力争通过10年左右的努力，实现甘蔗制糖与甘蔗制非糖产品能根据市场需求，构成可调可控、按需生产的产业技术格局。图文来源：团体研发中心任红蕾

汇编部门：团体人力资源部

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